Hiện nay, cách giảm cân bằng đậu đen đang là xu hướng. Đậu đen là hạt có chứa nhiều protein cũng như chất xơ và hoàn toàn không chứa chất béo hòa tan. Do đó, sử dụng loại hạt này theo nhiều cách khác nhau sẽ giúp người dùng giảm cơn đói và hạn chế sự thèm ăn, mang lại hiệu quả giảm cân an toàn.

Bên cạnh đó, nước đậu đen rang còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng khác có tác dụng tốt trong việc giảm cân như vitamin A, B, C, PP, lipid, muối khoáng, protein.

Không chỉ vậy, hàm lượng axit amin quan trọng trong đậu đen cũng rất cao bao gồm lysine, phenylalanine, tryptophan, methionine, alanine, leucine. Do đó, khi uống nước đậu đen rang sẽ thúc đẩy việc giải phóng chất béo dư thừa cũng như giải độc cơ thể và giảm cân hiệu quả.