Bonjour tout le monde!

Aujourd'hui au podcast je reçois Florimond Hannoteau chef exécutif à l’Hôtel Monville et à l’Hôtel Gault. Florimond vient du nord de la France est au Québec depuis : 4 ans et demi. Florimond il vient de rentrée à l’académie culinaire de France.

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