En este video, te mostraré como hacer tacos de tripa dorada estilo taquería. ¡Estos tacos, claro, no son para la dieta, pero si tienen muchísimo sabor!

Acompáñame y te enseñare paso a paso como limpiar la tripa de res, estaremos cocinándola para dejarla bien doradita, ¡y acompañados de una excelente salsa de chiles serrano rojo verás que nos quedarán buenísimos!

⬇Ingredientes y Cantidades ⬇

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Receta para 20 a 30 tacos de tripa:
4 kilos de tripa de res (limpia)
2 tazas de piña de cubos
Media cebolla blanca (chica)
8 dientes de ajo
1 puñado de sal
150 gramos de manteca
1 puñado de Pimienta

Para la Salsa:
3 dientes de Ajo
7 chiles serranos (rojos)
7 tomatillos de fresadilla
3 tomates guaje
Sal
Un chorrito de vinagre

Capítulos del Episodio: Como hacer Tacos de Tripa Dorada estilo TAQUERIA | Cocina Universal
INTRO – Tacos de tripita: (0:00)
Como hacer el relleno de los tacos: (1:24)
Salsa de chile pasilla: (4:54)
Armando los tacos a tu gusto: (6:45)
Probando, comparando y conclusiones: (8:23)

¡Acompáñame y verás cómo estos TACOS DE TRIPA quedarán BU-E-NISIMOS!

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