Unbedingt ausprobieren: Wassermelone im Ofen dehydrieren, danach wie Fleisch aufschneiden & als Carpaccio anrichten! Spitzenkoch Andreas Caminada hat das perfekte Rezept, das auch Vegis und Veganer glücklich macht.

👉🏼 Das ausführliche Rezept gibt's auf dem GaultMillau-Channel: https://bit.ly/3LFLeMx
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