Здравствуйте! Вы на канале кондитера. Меня зовут Ольга Шлычкова.

Приглашаю на бесплатный кондитерский курс https://thecake-school.ru/besplatnyie...

Рецепт мармелада на агаре тут: https://thecake-school.ru/blog/recipe...
Ягодный слой
Ягодное пюре 450 г
Сахар 90 г
Агар-агар 5.5 г

Сливочный слой
Сливки 33-35 % 470 г
Сахар 70 г
Агар-агар 5.5 г

I N S T A G R A M   / thecake.school  
V K O N T A K T E https://vk.com/thecake.school
W E B S I T E https://thecake-school.ru