Já imaginou preparar uma Vaca Atolada na churrasqueira no discão de arado? Esse será a nossa receita de hoje.

INGREDIENTES
3kg de costela bovina
1 cabeça de alho
Pimenta do reino
Fio de azeite
Sal
1 cebola
Papel Celofane
3 tomates
Água
Pimenta calabresa
Páprica
1 kg de mandioca
Pimenta biquinho
Cheiro verde

Essa receita de como fazer vaca atolada na churrasqueira foi inspirada na tradição da culinária mineira dos tropeiros, adaptada para os dias de hoje. Mas o sabor continua tão bom quanto a tradicional.

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Trilha Sonora:    / danielviola