A Janela Rural é um espaço no programa para divulgar o trabalho de instituições parceiras de outros estados brasileiros. Nesta edição vamos mostrar o trabalho com a mandioca, dos pesquisadores da Embrapa Cerrado.
A raíz é consumida em todo o Brasil e já virou símbolo de brasilidade. Confira na reportagem as pesquisas realizadas para melhorar a qualidade nutricional da mandioca, que está beneficiando a biodiversidade nacional.

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