BANDENG PRESTO KEPOMPONG

BAHAN BANDENG
--------------------------------------
4 ekor Ikan Bandeng (1 kg)
35 gr Garam Halus
25 gr Bawang Putih (dihaluskan)
30 gr Kunyit (dihaluskan)
30 gr Tomat (dihaluskan)
2 btg Sereh (dimemarkan)
2 ptg Lengkuas (dimemarkan)
2 lbr Daun Salam
1 st Kaldu Jamur “Totole”
½ st Merica
1 ½ ltr Air

BAHAN SAMBAL
--------------------------------------
150 gr Minyak “Rose Brand”
250 gr Cabai Merah (dihaluskan)
100 gr Cabai Rawit Merah (dihaluskan)
25 gr Bawang Merah (dihaluskan)
15 gr Bawang putih (dihaluskan)
15 gr Terasi
2 btg Sereh
1 ptg Lengkuas
35 gr Gula Merah
2 ½ Gula Pasir “Rose Brand”
1 st Garam
1 st Chicken Powder
100 cc Air

BAHAN KEPOMPONG
--------------------------------------
650 cc Air
2 btr Telur Ayam (dikocok lepas)
500 gr Tepung Tapioka “Cap Pak Tani Gunung – Rose Brand”
18 gr Garam
20 gr Chicken Powder
50 gr Gula Pasir “Rose Brand”
3 gr Merica Bubuk
3 gr Garlic Powder

--------------------------------------
Hubungi kami melalui:
Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278

Tokopedia : TBK Ny Liem
https://www.tokopedia.com/tbknyliem

LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 80, Bandung
(022) - 422-3488 / 420-5599

Pembelian Ny. Liem Online :
+628-21-2602-1525

Info Kursus Ny. Liem :
+628-1322-12-8888

IG :
@ny.liem_id :   / ny.liem_id  
@ny_liem :   / ny_liem  
@achen_nyliem :   / achen_nyliem  

Website : www.nyliem.co.id
https://nyliem.co.id/