Cómo Hacer La Mejor Sopa De Fideos Con Pollo La Cocina De Sol.
Receta de pasta con pollo super deliósa sopa aguada. sopa de fideos con caldo de pollo para quitar el frio.Es muy rica y saludable.Receta completa paso a paso. de cómo hacer una rica sopa de pasta con pollo. Preparada con jitomate, comino, cilantro y un buen caldo de pollo.Receta de comida mexicana.esta sopa es muy tradicional en la cocina mexicana. Especialmente cuando estan los Dias lluviososy o frio.Que mejor que preparar una rica sopa de pasta con un rico caldo de pollo.
#sopadefideos #pollo #sopaaguada

INGREDIENTES
4.dientes de ajo
1/4.de cebolla
1.pollo entero cortado en pedazos
2.litros y medio de agua
1.ramita de apio
1.manojito de perejil
1/2.cdt de oregano mexicano
1.crd sopera de sal
6.jitomates
1/4.de cebolla
4.rodajas de cebolla
1/2.cdt de comino entero
1/2.cdt de consome de pollo
2.dientes de ajo
1.manojito de cilantro
1/2.taza de agua
sal algusto

PREPARACION
Lavar muy bien el pollo. en una olla. con 2 y medio litro de agua cocer el pollo. agregar el ajo,cebolla,perejil,apio,oregano, sal.
cocinar durante 30.minutos.aparte moler el jitomate, con 2.dientes de ajo, cebolla,comino,el consome de pollo, y 1/2. taza de agua.
licuamos y reservamos. aparte en una olla. calentar un poco de aceite y freir las rodajas de ebolla. agregar los fideos. freir hasta que la pasta este de un color doradito. luego agregar la salsa de jitomate. revolvemos. dejar cocinar hasta que la salsa se consuma toda el agua del jitomate. luego agregar el caldo de pollo y el cilantro. tapar y dejar cocinar. 12. minutos despues agregar. las piezas de pollo. agregar 1/2. cdt de sal. dejar hervir un rato con las piezas de pollo y 5. minutos de estar hirviendo. apagar el fuego y Servir Calientito.

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