Fleisch zu essen ist weder gut für die Umwelt, noch für die Tiere wirklich angenehm - darauf können sich die meisten einigen. Komplett auf Steak, Aufschnitt und Würstchen zu verzichten, scheint die einzige ethisch vertretbare Lösung für das Konsumproblem zu sein. So sieht es zumindest der ehemalige Metzger und heutige Veganer Peter Hübner.

Peter träumt von einer Welt, in der kein Fleisch mehr gegessen wird. Der Speiseplan der meisten Menschen sei auch ohne Fleisch ausgewogen genug und wirklich nahrhaft sei die Wurst auf dem Brötchen sowieso nicht.

Isabelle Bulling ist Jägerin und hält von diesen Forderungen nichts. Sie sieht den realistischeren Ansatz darin, nachhaltigere Optionen als die Massentierhaltung zu finden. Ihr großer Traum: Eine Wildfleisch-Metzgerei. Denn laut Isabelle ist Wildfleisch die ethisch richtige Alternative zum Supermarkt-Fleisch.

Bei "Sag’s mir" wagen wir das Experiment: Können sich zwei Menschen mit einer so unterschiedlichen Einstellungen zum Thema Ernährung wirklich näherkommen?

#SagsMir #Vegan #Jagd

Unsere Gäst*innen:
Isabelle Bulling, Jägerin
Peter Hübner, Veganer

00:00 Intro
02:15 Welche Speise löst besondere Emotionen oder Erinnerungen in dir aus?
02:37 Wie sieht das perfekte Abendessen für dich aus?
03:06 Welche Erfahrung hat dein Leben am stärksten verändert?
03:47 Erzähle mir von einer Situation, die dafür gesorgt hat, dass du dein Leben verändert hast.
04:50 Sag deinem Gegenüber etwas, das du jetzt schon an ihm oder ihr magst.
05:17 Nenn mir drei Dinge, die du und ich deiner Meinung nach gemeinsam haben.
05:45 Die Auflösung

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Redaktion ZDF: Stefanie Heidbrink
Formatentwicklung ZDF: Vanessa Olivier, Leonie Steinfeld
Produktionsmanagement ZDF: Christiane Alsfasser

Eine Produktion von Hyperbole.

Regie: Marisa Uphoff
Autorin: Marisa Uphoff
Redaktion: Alexander Holl
Social Media Redaktion: Anne Sophie Lange
Kamera: Fabian Uhlmann, Michel Gumnior
Licht: Sebastian Lindner, Fabian Uhlmann
Ton: Wladimir Gelwich
Set Design: Justus Saretz, David Biene
Schnitt: Elena Weihe
Color Grading: Hannes Schulze
Grafik: Petra Sohnius
Produzent: Bastian Asdonk
Formatentwicklerin: Maria Miller
Produktionsleitung: Laura Obereisenbuchner
Produktionsassistenz: Nina Schögel
Formatentwicklung ZDF: Vanessa Olivier
Redaktion ZDF: Stefanie Heidbrink
Social Media Redaktion ZDF: Laura Díaz, Leonie Steinfeld, Judith Aretz
Online Redaktion ZDF: Anna Ernst
Produktionsmanagement ZDF: Christiane Alsfasser