Kroket Singkong
Berat adonan 45 gr
Isian 1 sdm (pakai sendok takaran)

Bahan isian
Wortel 250 gram (cincang)
Daging ayam 250 gram (cincang)
B.putih 4 singkong (cincang)
B.bombai 1/2 buah (cincang)
Kaldu bubuk 1/2 sdt
Garam 1/2 sdt
Lada bubuk 1/2 sdt
Pala bubuk 1/2 sdt
Gula 1,5 sdt
Air 100 ml
Daun bawang secukupnya
Minyak goreng 4 sdm

Bahan adonan singkong:
Singkong 1 kg
Kuning telur 2 butir
Garam 1/2 sdt
Kaldu bubuk 1/2 sdt
Lada bubuk 1/2 sdt
Margarin 2 sdm
Daun seledri secukupnya

Bahan baluran
Putih telur 2 butir (bisa diganti larutan tepung)
Tepung roti secukupnya

#olahansingkong #kroket

Resep Kroket Kentang:
   • JAJANAN PASAR DARI OLAHAN KENTANG, KR...