いつもご視聴いただきありがとうございます。
札幌はいよいよ冬本番！
今週末から冬将軍到来の天気予報がでています。
雪に備えてウィンターシューズを見に行ってきました。
散歩しながらお肉の美味しいランチで大満足♪
そして次の日の朝、
少し早起きしてインスタで見つけたカフェにモーニングへ。
最近の休日事情私的に充実しています。
やっぱりお休みの日に気ままに過ごすってほんとに幸せです。

もうすぐ雪が本格的に降り積もると行動も消極的になるので今のうちに思う存分楽しむことにします。

さて、今回の料理は・・・
キムチと蠣の鍋です。
材料はきのこ、白菜、ネギ等なんでもOK
キムチの発酵食品、亜鉛たっぷりの蠣、ビタミンDたっぷりのきのこは免疫力アップです。
これから寒くなってくるので身体を温める鍋物は満点ですね！

私は一人なので多く作り、次の日はうどんを入れてキムチうどんで食べたり
ご飯と卵で雑炊にしたり、辛ラーメンの麺でキムチラーメンだったりと
多く作ってアレンジします。

そうできるのもソロ生活だからこそです。
ソロ活最高♪

この先も私なりのソロ生活の様子を公開させていただきますので、あたたかくも見守って頂けたら嬉しいです。

それでは今週も素敵な週末をお過ごしくださいね。

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