หนึ่งเปี้ยหรือ อิ่วก้วย 糯软饼
แป้ง 1 สูตรต่อ1ไส้นะคะ
ขนมจะอร่อยขึ้นอยู่การห่อไส้แป้งยิ่งบางยิ่งอร่อยค่ะ
ส่วนผสมแป้ง 面皮
แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม 糯米粉 200 กรัม
น้ำเปล่าประมาณ 180 กรัม
———
ไส้งา 芝麻馅
งาดำ 100 กรัม 黑芝麻100克
ถั่วลิสง 60 กรัม 花生 60克
น้ำตาล 40 กรัม 白砂糖40克
เกลือ 1/4 ช้อนชา 盐1/4小勺
———
ไส้ถั่ว豆馅
ถั่วเขียว 100 กรัม 绿豆100克
น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ 白砂糖3-4大勺
เกลือ 1/4 ช้อนชา盐1/4 小勺
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 油1大勺

อิ่วก้วย ไส้ผักเจ 素菜油粿
   • อิ่วก้วย  ไส้ผักเจ 素菜油粿  

อิ่วก้วย ไส้เห็ดหอมเจ 油粿 อิ่วก้วยตัวนี้ไม่ใส่มันเทศ แป้งกรอบ อร่อย ทำง่าย ห่อง่าย
   • อิ่วก้วย ไส้เห็ดหอมเจ 油粿 อิ่วก้วยตัวน...  
#อิ่วก้วย
#หนึ่งเปี้ย
#油粿
#软饼