Churros saus coklat

Karena sekarang pop sama Nayla kerja dan sekolah dari rumah, bawaannya pingin nyemil aja.

Entah habis nonton apa, tiba tiba Nayla punya usulan ke mamanya buat bikin churros.

Secara belum pernah bikin, akhirnya cari tutorial bikin churros yang enak tapi simple gak pakai ribet.

Semua bahan sepertinya ada semua di rumah, sayang coklat batangan untuk dibuat cocolannya habis.

Pakai yang ada aja deh apalagi pandemi begini, jangan sering keluar rumah.Kebetulan nih masih ada sekaleng kental manis rasa coklat, dan ternyata cocok dan enak dipakai sebagai cocolan churros.

Resep churros enaak
- 75 gr (7 sendok makan) tepung terigu apa aja boleh, atau segitiga biru.
- 1 butir telur ayam
- 40 gr mentega (1 sendok munjung)
- 125 ml air (1 gelas kecil)
- gula pasir 1 sendok
- 1/4 sendok garam

Cara membuat:
- Campur air garam gula dan mentega, aduk hingga mendidih dan mentega cair.
- Tambahkan tepung terigu aduk hingga kalis, dinginkan selama 15 menit
- Setelah dingin tambahkan satu butir telur aduk hingga kalis kembali.
- Masukkan ke dalam plastik yang telah diberi spuit berbentuk bintang
- Goreng dengan minyak yang banyak dan api sedang. Ukuran panjang churros sesuai selera, potong dengan gunting bersih.
- Sajikan dengan taburan gula halus (bisa di skip) dan Kental Manis untuk cocolan. Selamat makaaan.