Koostisosad:
Lõhe või forell - 500g
Mahe sinep - 3sl
Teraline sinep - 2sl
2 - 3 laimi mahl
Soola ja pipart tunde järgi
Rafineeritud oliiviõli - 1-2sl
Punt tilli
Võib lisada ka 1sl vedelat mett