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Curso Domine a Sua Cozinha: https://hotm.art/dominesuacozinhaloca Assista o vídeo e veja como fazer esse delicioso lanche rápido e low carb, para deixar a sua alimentação saudável mais variada: pizza low carb na air fryer. Feita em tamanho individual, ótima para matar a fome. Na receita eu faço um teste de massa usando a goma xantana em uma versão e na outra sem goma xantana. Assista o vídeo e veja as minhas considerações.
Além disso, é feita na air fryer o que deixa a massa levemente crocante.

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Ingredientes da receita:
50g de farinha de amêndoas
¼ colher de chá de goma xantana
¼ colher de chá fermento químico
pitada de alho em pó
pitada de cebola em pó
sal a gosto
22g de água
RECHEIO
30g molho de tomate
20g queijo mussarela
2 rodelas de tomate e de cebola
rodelas de calabresa - opcional


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Como fazer: Assista o vídeo!

Até a próxima receita!
Tchau, tchau!

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