#dawolfe #leberkäse #selbstgemacht
Hallo Freunde,
und hier ist das Video für meine Leberkäse den Ihr ohne Kutter selber machen könnt!! Viel Spaß und Erfolg beim anschauen und selber machen,
euer Wolfgang😁👨‍🍳

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#dawolfe #meatloaf #homemade
Hello friends,
and here is the video for my meat loaf that you can make yourself without a cutter!! Have fun and success with watching and doing it yourself,
Your Da Wolfe,😁👨‍🍳


Das Rezept für 1KG Leberkäse:
500 g Scheine Nacken (Hals)
200 g mageres Rindfleisch
100 g Rücken Speck
150 g Eis - Schüttung

Die Gewürze:
18,0 g Pökelsalz
1,5 g Pfeffer weiß
4,0 g Zwiebelgranulat
1,0 g Paprika edelsüß
0,8 g Macis
0,3 g Kardamom
0,3 g Ingwergranulat
3,0 g Phosphat

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The recipe for 1KG Leberkäse:
500 g bills neck (neck)
200 g lean beef
100 g back bacon
150 g ice - bulk

The spices:
18.0 g curing salt
1.5 g pepper white
4.0 g onion granules
1.0 g sweet paprika
0.8 g mace
0.3 g cardamom
0.3 g ginger granules
3.0 g phosphate



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