Holis! hoy te llevo a la cocina de mi restobar para cocinar juntos de la mano de Fabián el cocinero de Lisboa. Vas a necesitar los siguientes ingredientes:
Relleno:
2 cebollas y 1/2 morron rehogados
2 atados de acelga
1/2 taza de queso rallado
2 huevos
Sal, pimienta y nuez moscada
Mozzarella 300 gr

Panqueques:
3 huevos
2 1/2 tazas de leche
1 1/4 taza de harina 0000
1 chorro de aceite
Sal 1 pizca
Aceite o manteca para lubricar la sartén

Salsa a elección y queso rallado para gratinar
Después contame como te salió 😜😘