كحك_العيد_الدايب
كحك_العيد
تجهيزات_العيد
طريقه عمل كحك العيد بطريقه مميزه والكل يشهد بيه انسي اي طريقه تانيه واتبعي المقادير هنحضر مع بعض أنجح طريقه لعمل كحك العيد بالطريقه الاصليه وهتعرفي كل تكات وتفاصيل الكحك وينجح معاكي من اول مره إن شاءالله



مقادير كحك العيد الأصلي
كيلو من الدقيق الأبيض الفاخر او متعدد الاستخدامات
معلقه من الخميره الفوريه ما يعادل ٨جرام
خمس معالق كبيره من السكر ما يعادل ١٠٠ جرام
٢معلقه كبيره او ٣ من السمسم المحمر يكون دهبي اللون
معلقه صغيره من ريحه الكحك ما يعادل ٣ جرام
كوب ونص من الحليب او حسب احتياج العجينه وقت العجن
نص كيلو من السمنه بدرجه حراره عاليه ما يعادل
٢ونص كوب +معلقه كبيره من السمن
ربع معلقه صغيره من الملح
معلقه صغيره من ريحه الموز

الحشو
٤٠٠ جرام من الملبن
معلقه من السمسم المحمر
معلقه صغيره من السمنه او الزبده
رشه خفيفه من ريحه الكحك
مكسرات لوز وبندق محمص وعين جمل بدون تحميص او حسب الرغبه
تقطع لكور صغيره وزن ٧ جرام تقريبا بحجم البندق

ممكن الحشو بالعجوه او العجميه

______________________________________

ملحوظه
نوعيه الدقيق من نجاح الكحك
نخل الدقيق
تحمير السمسم بلون فاتح
قدح السمنه قبل درجه الغليان
البث بطريقه جيده
اضافه السوائل بالتدريج
عدم عجن الكحك ويلم العجين بالاصابع عشان ميكونش عرق وينشف
تكور العجينه بين الكفين قبل النقش لتجنب اي شقوق
التسويه علي ١٨٠ رف أوسط فرن سابق التسخين
متشليش الكحك وهو سخن من علي الصاج اتأكدي انه برد تماما

رشي الكحك بالسكر وقت الاكل عشان ميزيتش



يارب اكون عرفت اوصلكم المعلومه واتمني دعمكم لقناتي بالاشتراك وتفعيل الجرس










كحك العيد،كحك العيد الدايب، كحك العيد الناعم،الكحك الدايب،طريقه عمل كحك العيد، كحك العيد،طريقة عمل الكحك،طريقه عمل كحك العيد، كحك،عمل كحك العيد،كحك العيد في البيت،كحك العيد الناعم،كحك العيد الدايب دوب،طريقه عمل كحك العيد الناعم،طريقه عمل كحك العيد هاله فهمي، طريقه عمل كحك العيد هبه ابو الخير، طريقه عمل كحك العيد ايه حبيب، طريقه عمل كحك العيد لشيف حسن،طريقه عمل كحك العيد فاطمه ابو حاتي،كحك العيد مروه ابوكامل
كحك العيد الناعم الدايب،كحك العيد الدايب بطعم وريحه زمان،هاتي الصجات ولمي الجيران والحبايب وتعالي نعمل كحك العيد،الكحك الكعك كحك العيد الدايب ونقشه،كل نواعم العيد في فيديو واحد كحك العيد الناعم الدايب بأنجح واظبط طريقه،طريقه عمل الكحك الساخن،كحك العيد بالسمن المقدوح دايب دوب كحك العيد الدايب علي اصوله بكل التكات والتفاصيل، افضل وصفه لكحك العيد الدايب، طريقه امي في عمل الكحك،كحك ستو أنا
كحك_العيد_مروه_ابو_كامل