In der Form ähnelt der G3 Ferrari Pizzaofen einem zu großen Waffeleisen. Er ist kompakt und passt damit auch in kleine Küchen, bietet aber genug Größe für eine Pizza mit einem Durchmesser bis knapp 30 Zentimeter. Eingeschoben wird die Pizza mittels des im Lieferumfang enthaltenen, zweiteiligen Pizzaschiebers. Aufgeheizt ist das Gerät in gut 10 Minuten. Dann erreichte unser Testgerät eine Temperatur auf dem Stein von 380 °C. Es empfiehlt sich, den Ofen auf Stufe 2,5 aufzuheizen und ihn nach dem Einschießen der Pizza auf die höchste Stufe 3 zu drehen. In diesem Video zeige ich, wie eine Neapolitana im G3 gelingt, worauf zu achten ist und gebe ein paar Tipps für Einsteiger. ‪@pizzaofeng3ferrari724‬

Zutaten Pizzateig für 4 Ballen zu etwa 200 g:
500 g Mehl
300 g Wasser
10 g Salz
2 g Hefe

Mein Magazin Einfach Pizza kannst du hier bestellen:
https://www.1fachpizza.de/
http://tinyurl.com/1fachpizza

Zum Test-Abo 2 für 1:
http://tinyurl.com/1fachpizza-testabo

Meine Teigrezepte:
https://www.1fachpizza.de/standard-te...

#g3ferrari #pizzabacken #pizza #pizzaofen

00:00 Einführung
00:16 Beschreibung
01:06 Pizza-Rezept
02:34 Ballen herstellen
03:27 Zutaten vorbereiten
04:06 Pizza ausbreiten
05:21 Ergebnis
06:33 Fazit

  / 1fachpizza  
  / 1fachpizza