#kolak #bijisalak #kolakubi #idebukapuasa #idemasakhariini #takjilberbukapuasa #resepkuedanmasakan #resepmasakan #idejualan #menutakjilbukapuasa


Bahan :
500 gr ubi kuning / orange
150 gr tepung tapioka
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir boleh tidak pakai


Kuah :
1000 ml air
2 lembar daun pandan
220-250 gr gula merah
2-3 sdm gula pasir bila kurang rasa manisnya
3/4 - 1 sdt garam
6 sdm larutan air tepung tapioka dari ( 4 sdm tepung tapioka + 8 - 10 sd air )


Air santan :
65 ml santan kental
300 ml air
1 sdt garam


Selamat mencoba😍