フランスパリのカフェでは朝食の定番料理。
ガチ勢の作るクロックムッシュは本場をも越える。
春巻きの皮で外側ザクッと、中はチーズがとろり。
そこにトリュフバターの芳醇な香り。
こんなの食べたことありますか。
作り方は簡単！
休日の朝、優雅で贅沢なひと時に、ぜひやってみてください☆

材料（1人前）
食パン　　　　　　　2枚
ハム　　　　　　　　2枚
カマンベールチーズ　1/2個
シュレッドチーズ　　適量

バター
トリュフ※マッシュルームで大丈夫！

春巻きの皮　　　　2枚
サラダ・ピクルス　お好みで

ホワイトソース
小麦粉 40g
バター　40g
牛乳　300cc
塩　適量

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#料理　#朝食　#クロックムッシュ