Bismillahirrahmanirrahiim
Semoga bermanfaat

Kembali saya membagi resep kue perut ayam. Kali ini saya hanya menggunakan 1 butir telur dan ada tambahan tape singkong halus. Meskipun hanya dengan menggunakan 1 butir telur, rasa kue yang dihasilkan tetap enak. Tekstur kue empuk dan lentur. Cocok sekali untuk ide jualan, karena kue jadul ini sangat disukai anak-anak.

KUE PERUT AYAM

● 100 gram gula pasir
● 1 butir telur
● ¼ sdt garam
● 1 sachet vanili bubuk
● 1 sdt ragi instant aktif
● 100 gram tape singkong dihaluskan
● 250 gram tepung terigu (saya pakai protein sedang)
●  ¼ sdt Baking powder (saya pakai BP double acting)

#kueperutayam #perutayam #ususayam #kueususayam #jajananjadul #jajanantradisional #jajananpasar #jajananmasakecil #jajanansekolah #idejualan