Published On Feb 7, 2022
š„ Como hacer un Rico caldo de Pescado, šmuy FĆ”cil y bien Rico, con muchos nutrientes esta Receta de caldo de pescado es muy rica, ideal para este frĆo, para la cuaresma, la puedes disfrutar en cualquier momento y ocacion, con ingredientes que lo llevan a otro Nivel de sabor, para disfrutarlo bien rico.
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š„ INGREDIENTES š„
para 4 a 6 personas
2 1/2 Libras de Pescado bagre 1kilo y medio aprox. ( mojarra,huachinango,sierra,tilapia)el de tu preferencia.
6-7 Tomates š
Rojos
1/4 de Cebolla
2 Dientes de ajo
3 chiles chipotle en adobo ( opcional )
1/4 cda de pimienta negra molida
1 cda de sal ( al gusto )
1 pisca de tomillo en polvo
1 pisca de comino en polvo
1/4 de cda de orƩgano seco
3 papas medianas peladas y en trozos
2 zanahorias peladas y en rodajas
2 ramas de apio en trocitos
2 hojas de Laurel
10 ramas de cilantro fresco
3 lts aprox de agua purificada.
TODA LA VERDURA TIENE QUE ESTAR BIEN LAVADA Y DESINFECTADA .
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