再生栽培で得する野菜の頂点に立っていると思われます。 発根率・発芽率が高く、成長も早く、収穫期間も長く、茎さえ残していれば、何度でも再生栽培が可能です。 また、炒めてもおじやの様に煮込んでも良し、癖のない味で利用価値は大きいと思います。 #再生栽培#空心菜#おじや#エンサイ#スーパーで買った#簡単