#brongkosdaging #kulinerjogja #brongkoskacangtolo
Terik daging brongkos kacang tolo merupakan masakan nusantara yang berasal dari jawa tengah khususnya kota jogjakarta. biasanya brongkos dimakan bersama gudeg nangka. cara pembuatan brongkos daging sangat mudah dan praktis. bagi yang pernah tinggal di kota gudeg pasi kangen dengan masakan yang satu ini, atau bagi teman-teman yang belum pernah mencicipi brongkos daging dengan isian kacang tolo,tahu,telur dan kulit melinjo,wajib dicoba. disajikan dengan gudeng makin enak. yuk tonton video sampai selesai dan jangan lupa dicoba.

Bahan Utama
300 gram daging sapi
7 buah tahu goreng
100 gram kacang tolo
5 butir telur rebus
segenggam kulit buah melinjo
15 buah cabe rawit/sesuai keinginan

Bumbu brongkos
1 sdt ketumbar
4 butir kemiri
4 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1 ruas jari kencur
1 ruas jari jahe
1 ruas jari lengkuas
2 batang sereh
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk purut
3 buah kluwek

Bahan Lainnya
1 liter air
100 ml santan kental
minyak goreng secukupnya
penyedap rasa msg (opsional)
1 sdt garam
2 sdm gula merah

____________________________________________________________________________________________
terima kasih atas kepercayaannya untuk menjadikan resep-resep dapur mama aura sebagai rujukan bunda-bunda untuk memasak dirumah maupun untuk usaha. yuk simak terus video-video mama aura karena setiap anda menonton maka anda sudah ikut beramal, perlu diinformasikan bahwa 10% dari pendapatan Youtube Channel ini akan disumbangkan untuk amal baik dibagikan kepada anak yatim piatu,kaum duafa mapun untuk lainnya.Mau ikut menikmati Pahala dan berinvestasi untuk akhirat ??? Yuuuk tonton terus Video Dapur Mama Aura.
____________________________________________________________________________________________
Yuk cek-cek info rempah masakan, dan peralatan dapur siapa tau ada yang berkenan,terima kasih
KEPOIN LAPAK MAMA AURA DAN KLIK DISINI
https://mycollection.shop/dapurmamaaura