Un Pur Bonheur 😍🤤

70g de beurre
125g de lait tiède
125g d'eau tiède
125g de farine T45
100g de Maïzena
1 œuf
9g de levure boulangère fraîche
(3g si c'est de la levure boulangère sèche qu'il faut diluer dans un peu d'eau tiède - vous préle
30g de sucre
1/2 cuil à café de sel
Extrait de vanille

Cette quantité m'a fait 5 grosses gaufres rondes, l'équivalent de 10 gaufres rectangulaires environ.

Laisser poser 1h30 environ à température ambiante.

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