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INGREDIENTES:
*Bistec de Puerco
Para el marinado de la carne:
*Comino
*Tomillo
*Orégano
*Pimienta
*Laurel
*Sal
*Cebolla
*Cilantro
*Vinagre Blanco
Para la salsa de chipotle:
*Chiles chipotle secos
*Ajo
*Orégano
*Chile chipotle de lata
*Vinagre Blanco
*Sal
Para la Ensalada:
*Pepino
*Cebolla Morada
*Chile Jalapeño/O Serrano
*Aceite de Oliva
Para la salsa Verde:
*Chile serrano
*Cilantro
*Sal
*Jugo de Limón
*Aceite de Oliva
*Tortilla de Harina