W ostatnich latach bardzo popularna zrobiła się twórczość Jessie Inchauspe, która na swoim Instagramie publikuje kolorowe wykresy, które maja wizualizować jak jej „hacki” stabilizują glikemię oraz jakie liczne korzyści zdrowotne to przynosi. Wpisało się to w większy trend kontroli glukozy, popularności CGM (systemów ciągłego monitorowania glukozy) i biohackingu.
W tym filmie o tym czemu skoki glukozy są czymś zupełnie innym niż Glucose Goddess twierdzi oraz o tym, kiedy jeszcze mija się ona z prawdą oraz w których miejscach jej narracje jest zwyczajnie niespójna.

WSPARCIE NA PATRONITE: https://patronite.pl/dr-damian-parol

SEGMENTY:
00:00 Wstęp
00:57 Kim jest Glucose Goddess?
01:34 Za co lubię Glucose Goddess?
02:15 Czym w ogóle jest skok glukozy?
09:45 Sok glukozy jak gotowanie się od środka
12:09 Przeładowanie mitochondriów i stres oksydacyjny
14:28 Glukozocentryczność
18:37 Jaki jest więc optymalny zakres glikemii?
21:53 Glikemia jak ciśnienie
23:24 1,5-anhydroglucitol
25:34 Anti Spike Formula
27:40 Czy wahania glikemii mogą wpłynąć na apetyty?
30:05 A może mamy za mało danych?

ŹRÓDŁA: https://www.damianparol.com/glukozowa...

WYKORZYSTANE UTWORY (na prawie cytatu):
- Fragmenty książki: Glukozowa Rewolucja, Jessie Inchauspe (wyd. Marginesy, 2023)
- Grafiki z Instagrama:   / glucosegoddess  
- Fragmenty filmów z YouTube:    / @glucoserevolution  
- Fragment piosenki Catering – Dwa Sławy:    • Dwa Sławy - Catering  

LINKI:
Blog: https://www.damianparol.com/
Zapis na newsletter: https://www.damianparol.com/newsletter/
Facebook:   / damian.parol  
Instagram:   / dr.damian.parol  
Twitter:   / paroldamian  
TikTok:   / dr.damian.parol  
Szkolenia on-line: https://www.warsztatnauki.pl/

MONTAŻ I GRAFIKA: Natalia Parol