Барабуля, черноморская рыбка. Ловится легко, кушается вкусно))). Весь процесс приготовления очень прост..... мука, специи на вкус, соль, обволакиваем, выкладываем и сверху слегка смазываем маслом, и все, 15 минут и готово, приятного аппетита)