❗ НОВЫЕ ВИДЕО ВЫХОДЯТ ЗДЕСЬ ⬇ ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ:
►ДЗЕН https://zen.yandex.ru/hochutort
►ТЕЛЕГРАМ https://t.me/hochutort
►RUTUBE https://rutube.ru/u/hochutort
►VK https://vk.com/video/@vk.hochutort
►OK https://ok.ru/hochutort
______________________________
📌 Почта для связи и сотрудничества: [email protected]
С Уважением, Людмила
______________________________
Сегодня готовим классический белково-заварной крем (итальянскую меренгу). Правильно приготовленный и взбитый до нужной консистенции белковый заварной крем не поплывёт и не потечёт на изделии даже через три дня и совершенно не поменяет форму. Все тонкости и нюансы приготовления БЗК смотрите в этом видео.
______________________________
►►► Смотрите мои рецепты тортов ► https://dzen.ru/suite/52b99f39-3935-4...
►►► Смотрите мои рецепты бисквитов ► https://dzen.ru/suite/72086c9a-3112-4...
►►► Смотрите мои рецепты кремов ► https://dzen.ru/suite/89faaeba-2603-4...
______________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ
Белки от 4 яиц кат. с1 (140 гр.)
280 гр. сахара
70 гр. воды
1 ст.л. ванильного сахара
1/3 ч.л. лимонной кислоты
1/3 ч.л. соли
______________________________
Корзиночки с белковым кремом ►https://dzen.ru/video/watch/639830c1d...
______________________________
#хочуторт #людмилахочуторт #бзк #белковозаварнойкрем #белковыйкрем #белковыйзаварнойкрем #белковозаварной #бзкрецепт #кремдляторта #кремдляукрашения #какприготовитьторт #торт #тортрецепт