Tra tutte le ricette siciliane gli involtini occupano un posto del cuore speciale💘 Come ripieno noi vi proponiamo mollica di pane leggermente tostata, cipolla, pinoli, uva passolina e caciocavallo: un mix di ingredienti tipici e gustosi che li renderanno super speciali😋🤤 E voi come li farcite?😍 Fatecelo sapere nei commenti👇

00:00 – PRESENTAZIONE
00:10 – PREPARAZIONE MOLLICA
00:54 – PREPARAZIONE RIPIENO
02:25 – PREPARAZIONE INVOLTINI
03:51 – COTTURA INVOLTINI
04:16 – IMPIATTAMENTO

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★ INGREDIENTI
PER 8 SPIEDINI
Fettine di vitello (24 fettine) 1 kg
Alloro 32 foglie
Cipolle rosse 1
PER IL RIPIENO
Caciocavallo 150 g
Pane (mollica) 150 g
Pinoli 50 g
Uva passolina 50 g
Cipolle dorate 1
Olio extravergine d'oliva 50 g
Prezzemolo q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
PER RICOPRIRE E CUOCERE GLI INVOLTINI
Olio extravergine d'oliva q.b.
Pangrattato q.b.

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