СЕНЯ В ТЕМЕ -    / @senyavteme  
SEMENOVBET -    / @semenovbet  

ГРУППА ВК: https://vk.com/club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!

По вопросам сотрудничества - [email protected]

7 правил вкусного жареного картофеля в казане:

1.Твердый картофель
2.Режем картофель на одинаковые кусочки средние кубики
3.Важно обсушить картофель
4.Лук с грудинкой жарим в начале отдельно, возвращаем в блюдо в конце
5.Картофель добавляем в сильно разогретый казан
6.Жарим на хорошем огне минут 15, перемешиваем каждые 1,5 минуты
7.Солим в конце, накрываем крышкой и даем настояться 5 минут при выключенном огне

Ингредиенты:
Грудинка 800гр
Картофель
Чеснок
Лук
Зелень
Растительное масло
Соль
Смесь перцев