Dimsum Sembilan Ayam merupakan salah satu resto dimsum halal (no pork & no lard) yang enak di Bandung yang berlokasi di Jl. Pasir Kaliki N0.170.
Katanya Sembilan Ayam ini adalah versi halalnya dari dimsum Sembilan Naga, yang lokasinya juga ga jauh dari sini, yaitu di Ruko Paskal Hypersquare, Bandung.

Dim sum adalah jenis kudapan mungil, cantik serta lezat dari Tiongkok. Secara harfiah, arti dim sum (istilah yang berasal dari bahasa Kanton) berarti menyentuh hati. Mungkin karena bentuknya yang menarik tadi, maka orang tersentuh untuk menyantapnya.

Dimsum biasanya disantap pada pagi hari. Makanan ini juga merupakan pilihan yanng sangat populer untuk makan pagi di Tiongkok. Jadi Dimsum 9 Ayam ini, di pagi hari akan sangat ramai pengunjung, sehingga kita bisa antri antara 30 menit sampai 1 jam untuk bisa mendapatkan tempat duduk. Jadi kalua mau sekedar mencicipi, datanglah agak siang diatas jam 11, antriannya sudah tidak terlalu panjang.

Menu yang ditawarkan di sini bukan hanya dimsum saja, tetapi ada aneka bubur (bubur ayam, bubur ikan, bubur telur pitan, dll), aneka bakmi & bihun (bakmi ayam cincang, bakmi ayam ceker, bakmi ayam tao si, dll), aneka cheong fun (cheong fun sea food, cheong fun ayam cincang, dll), aneka dimsum goreng & dimsum kukus (bakpao, siu mai, ceker ayam, lumpia kulit tahu, mantau, enoki crispy, hakau udang, dll), Aneka nasi kukus, Aneka soup (sup wonton, sup bakso, dll), Aneka roti bakar & Roti Kukus , serta berbagai macam minuman seperti kopi, teh yang memiliki rasa vanilla, Chinese tea, liang the & aneka jus/juice).

Biasanya, dim sum dinikmati bersama secangkir teh. Teh biasanya dipasangkan dengan dim sum supaya membantu menurunkan minyak dan lemak dari dim sum. Teh juga bisa membantu menetralkan lidah jika kita memesan berbagai rasa dim sum yang berbeda. Nah, teh di Sembilan Ayam ini ada beberapa pilihan, seperti teh biasa, chinese tea & liang teh. Untuk teh yang biasa, rasanya enak & nikmat, karena ada rasa vanilanya.

Resto Dimsum Sembilan Ayam ini bisa menjadi salah satu alternatif wisata kuliner di Bandung untuk sarapan/makan pagi di bandung yang enak, murah & nikmat.


Tanggal Kunjungan: Sabtu, 5 November 2022