#RitaChef #Pasta
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🔎Gli strozzapreti sono un'antica pasta, caratteristica del centro Italia. Io ve li propongo con farina integrale.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
300 GR DI FARINA INTEGRALE
180 ML DI ACQUA
Lavorare l'impasto aiutandosi con semola rimacinata
PER IL CONDIMENTO:
350 GR DI POMODORINI
100 GR DI OLIVE VERDI DENOCCIOLATE
PREZZEMOLO Q.B.
OLIO SALE Q.B.
PEPERONCINO
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