Resep kue lobak goreng medan. Chai thau kue medan

Bahan :
600-700 gr lobak
Air 1200 - 1300 gr
Minyak secukupnya untuk menumis
1 sdm gula pasir
1 sdm air abu
1 sdt garam
1 sdt merica. Boleh kurangi kalau tak suka
1 sdt royco ayam
500 gr tepung beras
100 gr tepung tapioka
Bawang putih, 10 siung boleh dicincang boleh diulek

NB :
lebih wangi ditambah 2 sdm ebi, rendam air panas lalu diblender halus. ditumis bersama bawang putih sampai harum

Di beri irisan daun bawang dalam adonan lbh maknyusss

air abu jangan diskip ya. memberi aroma dan tekstur khas kue lobak goreng

Resep cocolan cabe :
   • SAMBAL CABAI HOMEMADE || TAHAN DISIMP...