Anche se in qualsiasi azienda vitivinicola la produzione di uva è il primo obiettivo, quando in un vigneto siamo ancora in fase di allevamento è fondamentale mantenere il focus sul giusto sviluppo radicale e vegetativo della pianta.
Questo perché il nostro obiettivo deve essere quello di far crescere piante sane che possano vivere anche più a lungo di noi stessi e che invecchiando producano un'uva sempre più di qualità ed espressione del territorio in cui vengono allevate le nostre viti.

Per cui in questo video ti mostriamo il diradamento di uva in un vigneto di Albana di tre anni che, anche grazie alla corretta impostazione in fase di potatura secca e verde, e con le corrette lavorazioni, mostra un'ottima vigoria, con anche tanta produzione per cui andiamo ad alleggerire il carico produttivo per i motivi sopra indicati