Ingredientes

450g pechuga de pollo ( ya limpio sin hueso )
100g pan rallado (3/4t)
125ml leche (1/2t)
1 huevo
1cdt mostaza
1cdt sal
1/4 cdt pimienta
1/4 cdt nuez moscada
1 diente ajo
( las especias es al gusto, a mí me gusta tal cual)

para rebozar

huevo batido
pan rallado
harina

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