📣YİYEN HAYRAN KALIYOR😍TÜM DETAYLARIYLA GERÇEK ANTEP USULÜ ZEYTİNYAĞLI KURU DOLMA TARİFİ💯


ANTEP USULÜ ZEYTİNYAĞLI KURU DOLMA TARİFİ

MALZEMELER
25 tane kuru patlıcan
25 tane kuru biber

İç harcı için
Pirinci kaşıkla dolma sayısına göre ölçelim tepeleme değil silme yemek kaşığı olacak
Benimki 50 kaşık pirinç (4 su bardağı kadar)

1 büyük soğan
7-8 diş sarımsak
1 su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber


Dolmanın suyu için
2 litre kaynar su
Yarım çay bardağı nar veya sumak eksişi (bunlar yoksa 1 tatlı kaşığı limon tuzu)
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı salça


Orta dereceli ocakta yavaş yavaş pişecek çok harlı ateşte dolmalar dağılır.


Eğer videomu izlediyseniz beğeni ve yorum bırakmayı unutmazsanız sevinirim çok emek veriyorum desteğiniz önemli benim için🙏❤️🤗🤗