준비 재료
거피 녹두 1컵(200g)
+ 물 100ml
다진 돼지고기(앞다리살) 190g
+ 소금 한 꼬집 & 후추 약간
씻어서 꼭 짠 배추김치 200g
+ 설탕 1/2t, 들기름 1/2t
숙주 130g, 삶은 고사리 70g
대파 한 대(90g)

양념
꽃소금 1/3T
국간장 2/3T
다진 마늘 2T
간장소스
양조간장 2T
현미식초 1T
설탕 1/2t
양파 1/3개, 풋고추 한두개

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