Pulled Beef ist fast wie Pulled Pork, nur das Pulled Beef aus Beef ist ;).
Optimal wird es auf dem BBQ Smoker gegrillt dazu habe ich den Broil King Gassmoker verwendet. Das Pulled Beef vom Smoker hat dieses mal beim grillen unwahrscheinlich lange gedauert. Pulled Beef solltet Ihr unbedingt mal auf dem BBQ Smoker grillen.

Viel Spaß mit diesem Video.

Zur Info: Dieses Gerät ist eine Dauerleihgabe das die US-Version ist, habe ich noch keine Vorstellung dazu gedreht. Der ausführliche Test erfolgt, sobald die deutsche Version verfügbar ist.

Vielen Dank an http://broilking.de für die Unterstützung.

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das Fleisch habe ich bestellt bei http://www.sippel-beef.de

Rezept des O.F.A.: http://bit.ly/1QY8UG6

Viel Spaß beim Ausprobieren!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!