Ingredienser för 4 personer

400 g utskuren biff
1 silverlök
3 salladslök
140 g bambuskott
1 bit ingefära
1 vitlöksklyfta
1 grön chili

1 msk hoisinsås
1 msk ostronsås
2 msk kinesisk soja
Ca 1 dl vatten
Maizenamjöl
Salt
Svartpeppar

Nykokt ris till servering


---
Min köksserie
https://adtr.co/i0pSxL

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
https://adtr.co/pLFB4n

Yaxell Zen
https://adtr.co/8dyAiI

Global
https://adtr.co/fPV56i

Zassenhaus
https://adtr.co/rj111b

Smeg
https://adtr.co/2Hih9B

  / markusaujalay  
http://www.tegelbacken.com
http://www.winterviken.se


Fotografer
Karl Beckström
Micke Török

Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust

Redigering
Robert Flodman

Producent
Ingela Widström

Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay


Sponsorer
KVÄNUM
ZETA