ขนมเปียกปูนกะทิสดมะพร้าวอ่อน
ส่วนผสมของแป้งเปียกปูน
แป้งข้าวเจ้า 125 กรัม
แป้งมันสำปะหลัง 30 กรัม
น้ำตาลทราย 60 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 125 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำใบเตย 450 กรัม
น้ำปูนใส 400 กรัม
.
ส่วนผสมของน้ำใบเตย
น้ำเปล่า 500 กรัม
ใบเตยหอม 200 กรัม
.
ส่วนผสมของน้ำปูนใส
เนื้อปูนแดง 100 กรัม
น้ำเปล่า 1.5 ลิตร
.
ส่วนผสมของกะทิ
กะทิ 250 กรัม
น้ำมะพร้าว 100 กรัม
เกลือ 2 กรัม
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
.
ช่องทางการพูดคุยเพิ่มเติมได้ที่
FB: ครัวผึ้งปรุงเดลิเวอรี่
tiktok:peungprung
ig :peungprung
email:[email protected]
.
#ขนมเปียกปูน #ขนมไทย #อาหาร #สูตรอาหาร