Published On Apr 22, 2020
THE Roastersについての記事:https://coffeestandfrank.com/ichigoic...
公式HP:http://www.theroasters.jp
Instagram: / the__roasters
KamogoのInstagram: / kamogo__wakayama
【一珈一会とは】
一珈一会とは、「コーヒー屋さんのオススメのコーヒー屋さん」を訪れ、数珠つなぎのように全国のコーヒー屋さんを尋ねて、お話を伺いながらそれぞれのコーヒーを味わう企画です。
記念すべき第1回目は、和歌山県にある『THE Roasters』さん。自然に囲まれた環境で、女性ロースターとして活躍する神谷仁子さんをご紹介します!
0:30 神谷仁子さんのご紹介
【THE Roasters】
1:48 フランクとロースターズさんの共通点?
2:30 豆のラインナップについて
2:45 豆の焼き方について
3:15 ロースターズさんの店舗状況
5:30 仁子さんがフランクに来てくれた時の話
5:50 焙煎の難しさの話
6:15 仁子さんオススメの豆について
6:28 仁子さんによるドリップ
8:35 仁子さんが焙煎士を志したきっかけ
9:36 仁子さんが思う「美味しいコーヒー」って?
12:47 豆のパッケージが可愛いのはなぜ?
【KAMOGO】13:44〜
14:55 オーナーの大谷さんのご紹介
15:20 メニュー紹介
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Coffee LABO frank...公式HP
https://coffeestandfrank.com
【SNS】
北島宏祐 Instagram
/ kosuke.kitajima
Coffee LABO frank...公式Instagram
/ coffeelabofrank
【オンラインストア】
https://coffeelabofrank.stores.jp
【コンタクト】
https://coffeestandfrank.com/contact
【店舗情報】
住所:兵庫県神戸市中央区元町通3-3-2今川ビルディング3F
1階が「9(ナイン)」炭焼きとワインのお店、2階が「1003(センサン)」本屋の入った、白い建物の3回に御座います。階段が急ですのでお気を付けてお越し下さい。
※動画編集:森田恭平(動画制作のご相談等受け付けております)
https://www.instagram.com/itsmekyohei...