Aquí vamos, no con una receta, sino con una forma de elaborar la base que más utilizo en las mismas. Con este proceso acortaremos muchísimo tiempo las recetas que necesitan del fuego lento y elaboraremos nuestros propios “precocinados”. Esperamos que os guste, y os dejamos la receta en http://www.eltxokodejuancarlos.com/

Capítulos:
00:00 Introducción
01:17 Procedimiento
03:00 Truco final
03:25 Utilidades