Всем добрый день! Приготовила котлеты из свиного фарша, быстро и просто, получаются вкусными, сочными и аппетитными🤗

Рецепт
на 0,5 кг свиного фарша:
несколько ломтиков белого хлеба, замоченных в воде ( срезать корку), когда добавляем в фарш, хорошо отжимаем
1 небольшая луковица
2-3 зубчика чеснока
1 яйцо
перец черный молотый и соль по вкусу


В фарш добавляю лук, чеснок, хорошо отжатый хлеб, яйцо, соль, черный молотый перец перемешиваю. Формирую котлеты. Жарю на растительном масле.
Из этого количества у меня получилось 12 котлет.