Pada Kesempatan kali ini Ray Janson menyapa teman lamanya yang baru saja membuka restoran yang berlokasi di Menteng, Jakarta Selatan. Silk Bistro adalah sebuah restoran bertema modern asia dengan konsep cagar budaya peninggalan jaman Belanda, merupakan sebuah bangunan golongan B yang luar biasa unik dan kesan estetik nuansa tahun 60-an. Ray Janson berbincang dengan Chef Freddie Salim selaku pemilik sekaligus Chef pada restoran tersebut. Chef Freddie bercerita tentang bagaimana proses membuka restoran ini, mencari staff kitchen, dan menu yang dia buat. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadioPodcast

#322 CERITA SEORANG CHEF MEMBUKA RESTORANNYA SENDIRI | WITH CHEF FREDDIE SALIM | RAY JANSON RADIO
Enjoy the show !

DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !

Instagram:
Chef Freddie Salim:   / freddiesalim  
Silk Bistro:   / silkbistro  
Biko Group:   / biko_group  

Ray Janson Radio is available on:
Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01
Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq
Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i
Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio

Let's talk some more:
  / rayjanson  
  / rayjansonradio  

#RayJansonRadioPodcast #FnBPodcast #ChefFreddieSalim #SilkBistro