Sa pag luluto ng Mongo marami ang pamamaraan at nasayo kung San ka komportable gawin at mga sahog na gusto mong gamitin.


Para sa Kompletong Sangkap

250g. Mongo
900g. Pork Pata Front
Dahon ng Ampalaya
Bunga ng Ampalaya
Tatlong Kamatis
Sibuyas
bawang
Mantika
1 Pork Cube
2 tbsp. Fish Sauce
2.2Liter ng tubig
50g. Sotanghon