¡Receta de BROWNIE SALUDABLE! Muchos me preguntan ¿Cómo hacer brownies de chocolate? En busca de un postre postre low carb que sea fácil de hacer, saludable y rico, cosa que no es fácil de conseguir... Por eso si llevas una dieta low carb, buscas postres saludables o postres sin gluten... ¡Esta receta es para ti! 🔥 🙌🏻

Luego de probar muchas recetas saludables sin gluten y recetas bajas en carbohidratos, e investigar sobre cómo hacer brownie paso a paso, con la intención de bajar de peso, logré conseguir la receta de brownie casero perfecta y la quiero compartir con ustedes! Es Ideal si llevas una dieta baja en carbohidratos, eres celiaco o quieres bajar de eso!

NOTA: Dependiendo del molde que uses puedes hacer varios brownies, un bizcocho de chocolate o un pastel de chocolate, lo que prefieras, simplemente coloca la mezcla en un contenedor diferente.

Aquí les va la receta del BROWNIE DE CHOCOLATE:

100g - Chocolate oscuro (Yo usé uno de 70% Cacao)
65g - Azúcar morena orgánica
20g - Zucchini rallado (sin la piel)
20g - Almendras trituradas
20g - Nueces pecanas trituradas
2 - Huevos

1️⃣ Derrite el chocolate y apártalo a un lado.
2️⃣ En otro contenedor mezcla los huevos y el azúcar por unos minutos, agrega el zucchini o calabacín rallado, las nueces y comienza a incorporar el chocolate derretido.
3️⃣ Luego vierte la mezcla en un molde de muffins o en el molde que prefieras.
4️⃣ Cocínalos al horno por 15 minutos a 180 grados centígrados, puedes ir revisándolos para asegurarte de que todo este bien.

Y esta receta de brownies low carb esta lista... ¡Buen provecho!

Esta receta de brownie de chocolate no sólo es deliciosa, también son brownies sin gluten (gluten free) y sin harina (LOW CARB), por lo tanto es una receta baja en carbohidratos y azúcares (light).

Si quieres ver mas recetas de postres saludables házmelo saber en los comentarios!

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Con mucho cariño ❤️ ,
Maria Baptista.