Las Chilcas produce 15 mil capones al año de altísima calidad. Productos que poseen trazabilidad del campo al comercio y que llegan a los diferentes consumidores de Argentina y el mundo, agregando valor a los granos y al desarrollo regional.

- Ing. Mario Aguilar Benítez, Director de Las Chilcas
- Water Damián Lescano, Encargado Granja Las Chilcas
- Ing. Javier Williams, Responsable Agrícola Las Chilcas